Accanto ai percorsi scolastici l’Istituto organizza corsi brevi e professionalizzanti, tenuti da professionisti in attività e pensati sia per chi vuole entrare nel mondo del lavoro sia per chi desidera specializzarsi.
I corsi attivi
- Corso di pasticceria — base e avanzato, 18 ore ciascuno
- Corso di gelateria — due mesi, gelato artigianale
- Doposcuola e corsi di recupero — lezioni individuali pomeridiane
I corsi si svolgono nei laboratori dell’Istituto Alberghiero e si concludono con il rilascio di un attestato di frequenza.
